Rolinhos de Filé de Frango com Presunto e Queijo

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Ingredientes

• orégano a gosto
• 1 kg de filé de frango
• 300 gr de presunto magro fatiado(s)
• queijo ralado a gosto
• 1 lata de creme de leite
• 6 unidades de tomate
• 1 unidade de cebola ralada(s)
• 2 colheres (sopa) de margarina
• salsinha picada(s) a gosto
• sal a gosto
• pimenta-do-reino branca a gosto

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Modo de preparo

1. Enrole o filé de frango com uma fatia de presunto, polvilhe queijo ralado e amarre com um barbante.
2. Refogue a cebola na margarina, e quando a cebola estiver bem transparente, frite os rolinhos de frango, Acrescente os tomates picados, a salsinha, o orégano e deixe formar um molho.
3. Retire os rolinhos de frango, coe o molho e no caldo que sobrou, acrescente o creme de leite, misture bem e leve ao fogo mais um pouquinho.
4. Retire o barbante dos rolinhos, arrume numa travessa e despeje o molho sobre eles. Sirva quente.