Filé de Frango ao Molho de Salsa

“Vamos aprender a fazer essa super receita de Filé de Frango ao Molho de Salsa. Eu aposto que você vai amar ela e pedir bis. Então não perca tempo e confira todos os detalhes dessa receita de Feijoada Carioca para 20 Pessoas que é uma delícia e simples de ser feita!”

– Luciana Souza

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Filé de Frango ao Molho de Salsa

Ingredientes

• Filé de Frango 4 unidades
• Alho 1 dente
• Sal a gosto
• Pimenta-do-Reino Preta a gosto
• Margarina 2 colheres (sobremesa)
• Vinho Branco 1 xícara (café)
• Água 1 xícara (café)
• Amido de milho 1 colher (chá)
• Salsinha a gosto

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Modo de preparo

1. Tempere os filés com alho, sal e pimenta.
2. Deixe descansar por 20 minutos.
3. Coloque numa frigideira uma colher de chá de margarina e frite dois deles.
4. Coloque outra colher e frite mais dois, misture o vinho, a água e o amido de milho e jogue na frigideira, juntamente com a salsa.
5. Mexa bem e deixe engrossar, temperando com sal a gosto.
6. Cubra os filés com o molho e sirva.

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