Mousse de Chocolate em Pó

“Esta mousse de chocolate é muito interessante porque é feita com chocolate em pó no lugar do chocolate em barra. Além de ser uma receita muito simples, é deliciosa!”

– Adege Adalgisa

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Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• 3 unidades de clara de ovo
• 1 pacote de chocolate granulado
• 1 vidro de cereja ao maraschino

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Modo de preparo

1. Faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate e a margarina.
2. Deixe cozinhar até que solte da panela.
3. Depois deixe esfriar um pouco e acrescente 1 lata de creme de leite sem o soro e misture bem até ficar uniforme.
4. Bata as claras em neve e acrescente ao chocolate com creme de leite, misturando bem devagar.
5. Ponha para gelar até que fique firme e decore a mousse de chocolate com chocolate granulado.