Delicia de Goiabada

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– Marlene Ferreira

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Delicia de Goiabada

Ingredientes

• Goiabada 1 lata
• Creme de Leite 2 caixas
• Clara de ovo 4 unidades
• Açúcar 4 colheres (sopa)
• Raspas de Limão a gosto
• Creme de Leite 1/2 caixa
• Biscoito maisena a gosto

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Modo de preparo

1. No liquidificador bata a goiabada com 2 cxs.
2. De creme de leite.
3. Bata bem até formar um creme.
4. Intercale esse creme num pirex com o biscoito maisena, formando camadas.
5. Bata as claras em neve acrescente o açúcar e as raspas do limão e logo depois ½ cx de creme de leite.
6. Espalhe sobre o creme de goiaba.
7. Faça picos com a ajuda de uma colher e leve ao forno para dourar os picos.
8. Retire e coloque na geladeira. Sirva bem gelado.