Pão De Hambúrguer Low-Carb

“Vamos aprender a fazer essa super receita de Pão De Hambúrguer Low-Carb. Eu aposto que você vai amar ela e pedir bis. Então não perca tempo e confira todos os detalhes dessa receita de Pão De Hambúrguer Low-Carb que é uma delícia e simples de ser feita!”

– Luíza Carolina

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Ingredientes

• Psyllium 40 gramas
• Farinha de amêndoas 150 gramas
• Fermento químico em pó 10 gramas
• Sal Marinho 10 gramas
• Água 225 mililitros
• Vinagre de Cidra 30 mililitros
• Clara de ovo 3 unidades
• Gergelim 20 gramas

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Modo de preparo

1. Misturar os ingredientes secos em uma tigela grande e ferver a água;
2. Adicionar o vinagre e as claras aos ingredientes secos e misturar bem;
3. Adicionar a água fervente, enquanto bater com uma batedeira por cerca de 30 segundos (mas sem misturar demais a massa);
4. Passar um pouco de azeite nas mãos para modelar os pães;
5. Distribuir os pães em uma assadeira untada;
6. Cobrir os pães com o gergelim (opcional);
7. Levar ao forno preaquecido a cerca de 180ºC por cerca de 50 a 60 minutos (utilizar a prateleira mais baixa do forno);
8. Retirar e servir.