Salmão com Requeijão

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Ingredientes

• sal a gosto
• 3 dentes de alho picado
• 1 unidade de cebola picada
• 1 unidade de limão espremido
• 1 pote de requeijão
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de parmesão ralado
• 1 kg de salmão em postas

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Modo de preparo

1. Deixe o salmão de molho nos temperos por 15 minutos. Depois, escorra muito bem.
2. Coloque o peixe em refratário, com a pele voltada para baixo.
3. Cubra-o com 1 copo de requeijão cremoso e, por cima, coloque o molho de tomate.
4. Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno a 180ºC por 45 minutos.