Ingredientes
- sal a gosto
- 3 dentes de alho picado
- 1 unidade de cebola picada
- 1 unidade de limão espremido
- 1 pote de requeijão
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 1 colher (sopa) de parmesão ralado
- 1 kg de salmão em postas
Modo de preparo
- Deixe o salmão de molho nos temperos por 15 minutos. Depois, escorra muito bem.
- Coloque o peixe em refratário, com a pele voltada para baixo.
- Cubra-o com 1 copo de requeijão cremoso e, por cima, coloque o molho de tomate.
- Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno a 180ºC por 45 minutos.
