Bacalhau à Moda Antiga

Receita de Bacalhau à Moda Antiga, enviada por Luciana Souza - Prazer à Mesa

Rendimento14 porções Preparo15 min Ingredientes 1 kg de bacalhau fresco em postas 1 litro de leite 1 kg de batata em rodelas 1 litro de azeite de oliva 1 unidade de cebola em rodelas 2 dentes de alho amassado(s) 8 folhas de hortelã picada(s) Modo de preparo Retire as postas de bacalhau da água. Esquente … Ler mais