“Um clássico da cozinha chinesa, o Arroz Chop Suey é uma forma prática de variar o arroz branco de cada dia e incrementar suas refeições.”
– Ana Cristina
Ingredientes
- 200 gr de arroz cozido
- 100 gr de presunto magro em cubinhos
- 2 unidades de ovo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (chá) de óleo de soja
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 4 colheres (sopa) de cenoura ralada
- 1 colher (sopa) de shoyu
Modo de preparo
- Em uma panela aqueça o óleo e faça um ovo mexido.
- Junte o presunto, o arroz, a cebola, a cenoura e o shoyu.
- Prove o sal e se necessário coloque mais.
- Finalize com salsinha e está pronto.
