Risoto Italiano

Receita de Risoto Italiano, enviada por Luciana Souza - Prazer à Mesa

Rendimento8 porções Preparo1 hor Ingredientes 2 dentes de alho amassado(s) 2 unidades de cebola picada(s) 4 colheres (sopa) de azeite 1 kg de tomate sem pele(s), sem sementes 2 xícaras (chá) de arroz sal a gosto pimenta-do-reino branca a gosto 1 colher (chá) de açafrão 100 gr de parmesão ralado(s) Modo de preparo Refogue o … Ler mais

Risoto com Linguiça e Brócolis

Receita de Risoto com Linguiça e Brócolis, enviada por Ana Cristina - Prazer à Mesa

Rendimento9 porções Preparo1 hor Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz 4 xícaras (chá) de água 2 tabletes de caldo de galinha sem gordura 2 colheres (sopa) de margarina 1/2 unidade de cebola ralada(s) 200 gr de linguiça calabresa defumada picada(s) 1/2 xícara (chá) de vinho branco 300 gr de brócolis cozido(s) e picado(s) 100 gr … Ler mais