Berinjela à Parmegiana

Receita de Berinjela à Parmegiana, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

Rendimento6 porções Preparo1 hor Ingredientes 2 unidades de berinjela 3 fatias de mussarela 1 colher (sopa) de parmesão Molho 1/2 unidade de cebola 4 colheres (café) de azeite de oliva 4 dentes de alho 2 xícaras (chá) de polpa de tomate 2 colheres (chá) de manjericão pimenta-do-reino branca a gosto Modo de preparo Faça primeiramente … Ler mais

Berinjela à Napolitana

Receita de Berinjela à Napolitana, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

Rendimento4 porções Preparo40 min Ingredientes 2 unidades de berinjela 1/4 unidade de cebola picada 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de azeite 2 unidades de tomate 100 gr de ricota esfarelada sal a gosto pimenta-do-reino preta a gosto 8 folhas de manjericão Modo de preparo Lave bem e seque as berinjelas inteiras, fure-as … Ler mais

Abobrinhas Recheadas com Carne e Gratinadas

Receita de Abobrinhas Recheadas com Carne e Gratinadas, enviada por Andrea Coser - Prazer à Mesa

Rendimento12 porções Preparo1 hor Ingredientes 6 unidades de abobrinha 2 unidades de cebola 300 gr de patinho 1 maço de salsinha 2 dentes de alho 2 unidades de ovo sal a gosto pimenta-do-reino branca a gosto 1/2 xícara (chá) de queijo ralado glutamato monossódico a gosto óleo de soja a gosto Modo de preparo Raspe … Ler mais

Abobrinha Refogada com Mussarela

Receita de Abobrinha Refogada com Mussarela, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

Rendimento4 porções Preparo23 min Ingredientes sal a gosto 2 unidades de abobrinha picada(s) azeite a gosto orégano a gosto 1 unidade de pimentão amarelo 1 unidade de cebola 1 unidade de tomate picado(s) 200 gr de mussarela em cubos pequenos 1 colher (sopa) de queijo ralado Modo de preparo Colocar numa panela cebola com o … Ler mais