“Rita Lopez nos brindou com esta deliciosa receita de Berinjela Empanada, que é o Lanchinho de Berinjela da Nona. “ – Adege Adalgisa Rendimento10 porções Preparo1 hor Ingredientes 2 unidades de berinjela grandes 300 gr de mussarela 3 unidades de tomate sal a gosto 1 colher (sobremesa) de orégano seco pimenta-do-reino branca a gosto Óleo de milho … Ler mais
Rendimento6 porções Preparo30 min Ingredientes 3 unidades de berinjela em fatias 2 unidades de tomate em fatias 1 unidade de cebola em fatias azeite a gosto sal a gosto orégano a gosto 1 vidro de leite de coco pequeno(s) Modo de preparo Regue um refratário com um pouco de azeite. Coloque uma camada da berinjela, em cima … Ler mais
Rendimento6 porções Preparo1 hor Ingredientes 2 unidades de berinjela 3 fatias de mussarela 1 colher (sopa) de parmesão Molho 1/2 unidade de cebola 4 colheres (café) de azeite de oliva 4 dentes de alho 2 xícaras (chá) de polpa de tomate 2 colheres (chá) de manjericão pimenta-do-reino branca a gosto Modo de preparo Faça primeiramente … Ler mais
Rendimento4 porções Preparo40 min Ingredientes 2 unidades de berinjela 1/4 unidade de cebola picada 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de azeite 2 unidades de tomate 100 gr de ricota esfarelada sal a gosto pimenta-do-reino preta a gosto 8 folhas de manjericão Modo de preparo Lave bem e seque as berinjelas inteiras, fure-as … Ler mais
Rendimento6 porções Preparo45 min Ingredientes 120 ml de creme de leite fresco 3 unidades de ovo 1 lata de sardinha 120 ml de leite pimenta-do-reino preta a gosto sal a gosto 500 gr de batata 3 colheres (sopa) de parmesão Modo de preparo Numa tigela, junte o leite, o creme de leite, os ovos inteiros, … Ler mais
Rendimento3 porções Preparo30 min Ingredientes 4 unidades de batata 1 colher (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de azeite sal a gosto pimenta-do-reino preta a gosto 1 colher (sobremesa) de alecrim Modo de preparo Pré cozinhe, em água fervente por 5 minutos as batatas com casca, já cortadas em pedaços. Em uma frigideira de bordas … Ler mais
“Pode parecer um mistério o preparo da batata rosti, porém, com esta receita você vai aprender como fazer e vai ficar perfeito!” – Luciana Souza Rendimento4 porções Preparo1 hor Ingredientes azeite a gosto sal a gosto salsinha picada a gosto 100 gr de parmesão ralado grosso 1/2 unidade de cebola 50 gr de bacon 3 colheres … Ler mais
Rendimento4 porções Preparo40 min Ingredientes 3 unidades de batata grandes sem casca raladas 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite sal a gosto orégano a gosto noz-moscada a gosto 100 gr de queijo prato ralado grosso 100 gr de presunto magro em tirinhas Modo de preparo Coloque a batata ralada sobre um … Ler mais
Rendimento6 porções Preparo50 min Ingredientes 600 gr de batata 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sal a gosto 100 gr de bacon 100 gr de mussarela Modo de preparo Preaqueça a fritadeira a 200°C de 4 a 6 minutos. Coloque as batatas cortadas ao meio em uma travessa com … Ler mais
Rendimento8 porções Preparo1 hor Ingredientes 1 kg de batata cozida(s) em rodela(s) 1/2 litro de creme de leite fresco 200 gr de queijo fundido 250 gr de queijo prato ralado(s) grosso(s) 2 colheres (sopa) de parmesão ralado(s) 2 colheres (sopa) de farinha de rosca 2 colheres (sopa) de endro 3 colheres (sopa) de azeite 1 … Ler mais