Rendimento30 porções Preparo41 min Ingredientes 3 unidades de berinjela 250 gr de azeitona verde 6 colheres (sopa) de molho inglês 6 colheres (sopa) de suco de limão 6 colheres (sopa) de vinagre branco 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de sal 3 unidades de cebola 3 colheres (sopa) de orégano 3 … Ler mais
“Uma das entradas mais famosas nos lugares mais perto da praia é a casquinha de siri. A combinação dos temperos com a suavidade da carne de siri e o gratinado é o que fazem dela um petisco irresistível.” – Adege Adalgisa Rendimento10 porções Preparo34 min Ingredientes 1/2 kg de siri 1 colher (sopa) de manteiga … Ler mais
Rendimento20 porções Preparo40 min Ingredientes 2 colheres (sopa) de chimichurri 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de óleo de soja 2 colheres (sopa) de vinagre branco 1 kg de batata bolinha 1 xícara (chá) de vinagre branco água a gosto sal a gosto Modo de preparo Comece preparando o molho: misture o chimichurri, … Ler mais
Rendimento70 porções Preparo2 hor Ingredientes 2 folhas de louro 1 1/2 xícaras (chá) de azeite de oliva 1 xícara (chá) de vinagre de vinho branco 2 unidades de pimenta dedo-de-moça picada 5 dentes de alho 5 unidades de cebola 3 unidades de pimentão verde 3 unidades de pimentão amarelo 3 unidades de pimentão vermelho 5 … Ler mais