Rendimento3 porções Preparo1 hor Ingredientes 600 gr de fígado bovino sal a gosto 1 dente de alho amassado(s) 3 colheres (sopa) de vinagre branco 1 unidade de cebola fatiada(s) 3 colheres (sopa) de óleo de soja Modo de preparo Tempere os bifes com sal, alho e 2 colheres (sopa) de vinagre. Deixe pegar gosto por … Ler mais
“Fazer o bife à milanesa é uma técnica simples, muito utilizada, que todo mundo adora, e é a base de vários outros tipos de pratos.” – Marlene Ferreira Rendimento4 porções Preparo1 hor Ingredientes 500 gr de contrafilé pimenta-do-reino branca a gosto sal a gosto alho a gosto 2 unidades de ovo 4 colheres (sopa) de água 2 … Ler mais
Rendimento14 porções Preparo3 hor Ingredientes 2 kg de paleta bovina 300 gr de bacon 2 unidades de cebola 3 cabeças de alho 4 folhas de louro 1 colher (chá) de cominho sal a gosto pimenta-do-reino branca a gosto Massa 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua 1 xícara (chá) de farinha de trigo água … Ler mais
Rendimento20 porções Preparo50 min Ingredientes 600 gr de patinho moído 4 fatias de pão de forma 1/2 xícara (chá) de leite 1 unidade de cebola ralada 2 dentes de alho picado(s) 4 colheres (sopa) de salsinha sal a gosto pimenta-do-reino branca a gosto 60 gr de mussarela em cubos pequenos óleo de soja a gosto … Ler mais