Feijão Tropeiro Tradicional

Receita de Feijão Tropeiro Tradicional, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

Rendimento6 porções Preparo1 hor Ingredientes 3 xícaras (chá) de feijão carioquinha 1/2 unidade de cebola 3 dentes de alho 2 colheres (sopa) de salsinha 10 gr de cebolinha verde 100 gr de bacon 200 gr de linguiça calabresa defumada 6 folhas de couve manteiga 2 unidades de ovo sal a gosto 2 folhas de louro … Ler mais

Feijão Tropeiro a Moda Antiga

Receita de Feijão Tropeiro a Moda Antiga, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

“O feijão tropeiro é um prato típico da comida mineira. Aqui a receita é aquela feita antigamente pelos cozinheiros das tropas.” – Adege Adalgisa Rendimento12 porções Preparo51 min Ingredientes 1 kg de feijão roxinho 500 gr de farinha de mandioca crua 10 unidades de ovo 1 unidade de cebola 2 colheres (sopa) de tempero alho e sal … Ler mais

Farofa Fria

Receita de Farofa Fria, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

“Uma deliciosa farofa frita como acompanhamento.” – Adege Adalgisa Rendimento10 porções. Preparo25 min Ingredientes 2 xícaras (chá) de Farinha Biju Flocada (torrada) 50g de Azeitonas (sem caroço) 1 Cebola (ralada) 2 Ovos Cozidos (picados) 1 Colher (sopa) de Alecrim (picado) 2 Colheres (sopa) de Salsinha (picada) +ou- ⅛ colher (chá) de Pimenta do Reino +ou- … Ler mais

Batata Recheada

Receita de Batata Recheada, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

“A qualquer hora, a batata recheada é uma ótima pedida. Num lanche ou numa refeição vai ser um prato rápido, prático e delicioso.” – Adege Adalgisa Rendimento10 porções Preparo50 min Ingredientes 1 unidade de peito de frango desossado 6 unidades de batata 1 lata de milho em conserva salsinha a gosto sal a gosto margarina a gosto … Ler mais

Batata com Carne Seca e Cream Cheese

Receita de Batata com Carne Seca e Cream Cheese, enviada por Andrea Coser - Prazer à Mesa

Rendimento6 porções Preparo1 hor Ingredientes 3 unidades de batata grande, sem casca sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de Óleo de girassol 1 unidade de cebola média picada 2 dentes de alho bem picados 300 gr de carne seca dessalgada, cozida e desfiada 1 unidade de pimenta … Ler mais

Batata Assada com Requeijão

Receita de Batata Assada com Requeijão, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

Rendimento6 porções Preparo40 min Ingredientes 6 unidades de batata 200 gr de requeijão 1 unidade de tomate em cubinhos 100 gr de mussarela ralada 1 colher (sopa) de orégano Modo de preparo Lave muito bem as batatas e com um garfo faça alguns furos ao redor. Coloque-as em um recipiente com tampa e leve ao … Ler mais

Arroz à Piamontese

Receita de Arroz à Piamontese, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

Rendimento4 porções Preparo15 min Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz cozido 1 colher (sopa) de cebola 1/2 xícara (chá) de champignon em conserva 1 colher (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de vinho branco 1/2 xícara (chá) de creme de leite pimenta-do-reino em grãos a gosto sal a gosto salsinha a gosto cebolinha verde a … Ler mais