Rocambole de Carne Moída

Receita de Rocambole de Carne Moída, enviada por Marlene Ferreira - Prazer à Mesa

“Muito simples de preparar, este rocambole de carne moída é ótimo para quando vc está com aquela preguiça de fazer algo mais elaborado.” – Marlene Ferreira Rendimento10 porções Preparo1 hor Ingredientes 1 kg de patinho 1 pacote de mistura para sopa creme de cebola 2 dentes de alho sal a gosto 1 unidade de ovo 1 colher … Ler mais

Puchero

Receita de Puchero, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

Rendimento10 porções Preparo50 min Ingredientes 200 gr de grão-de-bico 500 gr de coxão-mole em cubos médios 50 gr de bacon em cubos pequenos 1/2 unidade de linguiça calabresa defumada em rodelas 2 unidades de tomate picado, sem pele e sem sementes 1 unidade de cenoura em cubos pequenos 2 colheres (sopa) de óleo de soja … Ler mais

Porpeta ao Molho

Receita de Porpeta ao Molho, enviada por Maria Cristina - Prazer à Mesa

Rendimento15 porções Preparo37 min Ingredientes 500 gr de patinho moído 1 unidade de ovo 1 unidade de pão francês 1 unidade de cebola picada(s) 2 dentes de alho picado(s) 1 colher (sopa) de salsinha picada(s) sal a gosto 1 colher (café) de pimenta-do-reino branca moída(s) óleo de soja a gosto Molho molho de tomate a … Ler mais

Picanha no Forno

Receita de Picanha no Forno, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

“Esta receita de picanha no forno é bem simples e ao mesmo tempo diferente! Experimente!” – Adege Adalgisa Rendimento10 porções Preparo1 hor Ingredientes 1 unidade de picanha bovina 1 kg de sal grosso Modo de preparo Deite a picanha inteira sobre uma assadeira que caiba a picanha inteira, com a parte da gordura para cima. Cubra toda … Ler mais

Picanha na Panela de Pressão

Receita de Picanha na Panela de Pressão, enviada por Janaine Pina - Prazer à Mesa

“Uma receita de picanha na panela de pressão para você variar da carne assada tradicional e fazer bonito na cozinha.” – Janaine Pina Rendimento6 porções Preparo1 hor Ingredientes 1 unidade de picanha bovina 2 unidades de cebola em metade(s) sal a gosto Modo de preparo Polvilhe sal na peça inteira de picanha com ajuda de uma peneira. … Ler mais

Pernil com Molho de Abacaxi

Receita de Pernil com Molho de Abacaxi, enviada por Marlene Ferreira - Prazer à Mesa

Rendimento15 porções Preparo1 hor Ingredientes 1 unidade de pernil Seara (2,5kg) 1/2 unidade de abacaxi 10 dentes de alho 2 folhas de louro 1 colher (sopa) de tempero pronto em pó sal e pimenta a gosto 5 fatias de bacon 8 unidades de ameixa preta Molho 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo Modo de … Ler mais

Lombo Recheado

Receita de Lombo Recheado, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

Rendimento10 porções Preparo2 hor Ingredientes 1 kg de lombo de porco 300 gr de linguiça calabresa fresca 4 folhas de couve manteiga picadas finamente 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de azeite 200 gr de queijo coalho sal a gosto pimenta-do-reino branca a gosto Modo de preparo Abra (ou peça ao seu açougueiro) o … Ler mais

Lombo Assado

Receita de Lombo Assado, enviada por Maria Cristina - Prazer à Mesa

“Esta receita de lombo assado é muito simples de preparar já que a carne e o acompanhamento são feitos na mesma travessa.” – Maria Cristina Rendimento18 porções Preparo6 hor Ingredientes 5 fatias de presunto magro 5 fatias de mussarela 1 colher (café) de pimenta-do-reino em grãos 1 colher (café) de sal 2 unidades de laranja 2 unidades de … Ler mais