“Vamos aprender a fazer essa super receita de Risoto com Tender, Pera e Creme de Ricota. Eu aposto que você vai amar ela e pedir bis. Então não perca tempo e confira todos os detalhes dessa receita de Feijoada Carioca para 20 Pessoas que é uma delícia e simples de ser feita!” – Telma Gomide … Ler mais
“Uma receita de risoto de camarão para você arrasar na cozinha! Fácil de preparar e deliciosa.” – Adege Adalgisa Rendimento7 porções Preparo20 min Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite 1 unidade de cebola 1 xícara (chá) de champignon em conserva 1 unidade de pimentão verde em tiras 2 unidades de tomate 2 … Ler mais
“O risoto italiano e o bacalhau português fazem desta receita uma opção muito saborosa para quem quer um prato diferente.” – Marlene Ferreira Rendimento4 porções Preparo43 min Ingredientes 300 gr de arroz arbório 400 gr de bacalhau ling 4 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de azeite 1/2 unidade de cebola 1 folha de … Ler mais
Rendimento17 porções Preparo1 hor Ingredientes sal a gosto 50 ml de azeite de oliva 1 dente de alho picado(s) 1 colher (sopa) de salsinha 50 gr de cebola picada(s) 300 gr de carne seca pimenta-do-reino branca a gosto cebolinha verde picada(s) a gosto Acompanhamento 500 gr de abóbora moranga sem casca(s) 75 gr de cebola … Ler mais
Rendimento10 porções Preparo35 min Ingredientes 320 gr de arroz arbório 100 gr de amêndoas laminada(s) e tostada(s) 40 gr de trufa negra 100 ml de azeite extra virgem 6 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de parmesão ralado(s) 1 1/4 litros de caldo de carne natural 1 colher (sopa) de cebola picada(s) 1/2 xícara … Ler mais
“Receita do livro Comer fez o homem (Chef Allan Vila Espejo – Editora Melhoramentos). Foto Helena de Castro.” – Adege Adalgisa Rendimento3 porções Preparo34 min Ingredientes 100 gr de morango 2 colheres (sopa) de vinagre branco 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manteiga 1 folha de louro 1 colher (chá) … Ler mais