Risoto de Beterraba e Gorgonzola

Receita de Risoto de Beterraba e Gorgonzola, enviada por Marcio Figueira - Prazer à Mesa

“Vamos aprender a fazer essa super receita de Risoto de Beterraba e Gorgonzola. Eu aposto que você vai amar ela e pedir bis. Então não perca tempo e confira todos os detalhes dessa receita de Feijoada Carioca para 20 Pessoas que é uma delícia e simples de ser feita!” – Marcio Figueira Rendimento10 porções Preparo30 … Ler mais

Risoto de Parmesão

Receita de Risoto de Parmesão, enviada por Andrea Coser - Prazer à Mesa

“Vamos aprender a fazer essa super receita de Risoto de Parmesão. Eu aposto que você vai amar ela e pedir bis. Então não perca tempo e confira todos os detalhes dessa receita de Risoto de Parmesão que é uma delícia e simples de ser feita!” – Andrea Coser Rendimento10 porções Preparo1 hor Ingredientes Caldo de … Ler mais

Risoto de Salmão

Receita de Risoto de Salmão, enviada por Telma Gomide - Prazer à Mesa

Rendimento6 porções Preparo47 min Ingredientes 600 gr de salmão em cubos pequenos 2 colheres (sopa) de manteiga 50 gr de alcaparra 1 xícara (chá) de parmesão ralado(s) grosso(s) sal a gosto pimenta-do-reino preta a gosto 1 xícara (chá) de creme de leite 2 dentes de alho amassado(s) 2 xícaras (chá) de arroz arbório 5 xícaras … Ler mais

Risoto de Bacalhau

Receita de Risoto de Bacalhau, enviada por Marlene Ferreira - Prazer à Mesa

“O risoto italiano e o bacalhau português fazem desta receita uma opção muito saborosa para quem quer um prato diferente.” – Marlene Ferreira Rendimento4 porções Preparo43 min Ingredientes 300 gr de arroz arbório 400 gr de bacalhau ling 4 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de azeite 1/2 unidade de cebola 1 folha de … Ler mais

Risoto de Alho-poró e Cogumelos Frescos

Receita de Risoto de Alho-poró e Cogumelos Frescos, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

Rendimento11 porções Preparo48 min Ingredientes 4 colheres (sopa) de cebola 4 colheres (sopa) de azeite 60 ml de vinho branco 2 xícaras (chá) de arroz arbório 6 xícaras (chá) de caldo de legumes 4 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de parmesão sal a gosto 50 gr de alho-poró 100 gr de champignon fresco … Ler mais

Risoto de Alcachofra com Tomate Seco

Receita de Risoto de Alcachofra com Tomate Seco, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

Rendimento6 porções Preparo55 min Ingredientes 2 colheres (sopa) de cebola picada(s) 4 colheres (sopa) de azeite 30 ml de vinho branco 1 xícara (chá) de arroz arbório 3 xícaras (chá) de caldo de legumes natural quente 30 gr de parmesão ralado(s) grosso(s) 200 gr de fundo de alcachofra em fatias 50 gr de tomate seco … Ler mais

Risoto da Paixão

Receita de Risoto da Paixão, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

“Receita do livro Comer fez o homem (Chef Allan Vila Espejo – Editora Melhoramentos). Foto Helena de Castro.” – Adege Adalgisa Rendimento3 porções Preparo34 min Ingredientes 100 gr de morango 2 colheres (sopa) de vinagre branco 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manteiga 1 folha de louro 1 colher (chá) … Ler mais