Temaki

Receita de Temaki, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

“O Temaki virou uma mania porque é realmente muito gostoso. É um tipo de sushi que leva mais ingredientes e enrolado em formato de cone.” – Adege Adalgisa Rendimento1 porções Preparo10 min Ingredientes 50 gr de salmão 40 gr de arroz japonês cozido 1/4 unidade de nori wasabi a gosto cebolinha verde a gosto Modo de preparo … Ler mais

Salmão Assado

Receita de Salmão Assado, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

“Esta receita traz uma forma muito fácil, porém saborosa, de preparar o salmão assado. Temperos simples e poucos passos conferem ao paladar o sabor delicado do salmão.” – Adege Adalgisa Rendimento6 porções Preparo1 hor Ingredientes 1 kg de salmão 1/4 maço de salsinha 2 dentes de alho sal a gosto 30 gr de tomate seco azeite … Ler mais

Paella à Valenciana

Receita de Paella à Valenciana, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

“A paella a valenciana é um clássico da culinária espanhola e mundial. Se você quer um prato para impressionar seus convidados, é este!” – Adege Adalgisa Rendimento16 porções Preparo1 hor Ingredientes 1 unidade de frango inteiro 300 gr de pescada branca 250 gr de lula 250 gr de camarão sete barbas 250 gr de marisco 100 gr … Ler mais

Ceviche

Receita de Ceviche, enviada por Andrea Coser - Prazer à Mesa

“O ceviche é peixe ou frutos do mar marinado em sucos ácidos de frutas como o limão, o que acaba “cozinhando” o peixe e deixando-o com a carne firme e saborosa.” – Andrea Coser Rendimento5 porções Preparo10 min Ingredientes 500 gr de pescada branca 40 ml de suco de limão 1/2 unidade de abacate 20 gr de … Ler mais

Bacalhoada à Dona Irene

Receita de Bacalhoada à Dona Irene, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

“Esta Bacalhoada é uma das receitas mais simples e deliciosas que você pode fazer com bacalhau. São pouquíssimos passos, é muito rápida e surpreende pelo resultado!” – Adege Adalgisa Rendimento10 porções Preparo1 hor Ingredientes 1 kg de bacalhau (pode ser em lascas, pedaços ou postas) 500 gr de batata em rodelas 1/2 unidade de pimentão verde em … Ler mais

Bacalhau no Forno

Receita de Bacalhau no Forno, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

“Esta receita de bacalhau no forno é simples de preparar e muito diferente do tradicional! Experimente e verá!” – Adege Adalgisa Rendimento15 porções Preparo1 hor Ingredientes 1 kg de bacalhau 100 ml de azeite 2 unidades de cebola 1 kg de batata 1 colher (sopa) de manteiga zero lactose 1 caixinha de creme de leite sem lactose … Ler mais

Bacalhau da Ofélia a Vinho Branco

Receita de Bacalhau da Ofélia a Vinho Branco, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

Rendimento6 porções Preparo30 min Ingredientes 600 gr de lombo de bacalhau dessalgado 300 gr de batata em rodelas, sem casca 2 unidades de cebola em rodelas 2 unidades de tomate em rodelas 2 folhas de louro 1 ramo de alecrim fresco(s) 100 ml de vinho branco 200 ml de azeite pimenta-do-reino branca a gosto Modo … Ler mais