Feijão Tropeiro a Moda Antiga

Receita de Feijão Tropeiro a Moda Antiga, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

“O feijão tropeiro é um prato típico da comida mineira. Aqui a receita é aquela feita antigamente pelos cozinheiros das tropas.” – Adege Adalgisa Rendimento12 porções Preparo51 min Ingredientes 1 kg de feijão roxinho 500 gr de farinha de mandioca crua 10 unidades de ovo 1 unidade de cebola 2 colheres (sopa) de tempero alho e sal … Ler mais

Batata Gratinada

Receita de Batata Gratinada, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

Rendimento14 porções Preparo1 hor Ingredientes 6 unidades de batata 100 gr de queijo ralado 1 litro de leite 3 colheres (sopa) de amido de milho 1 unidade de cebola 10 fatias de mussarela 2 colheres (sopa) de margarina noz-moscada a gosto sal a gosto Modo de preparo Cozinhe as batatas. Após o cozimento, coloque rodelas … Ler mais

Arroz Branco

Receita de Arroz Branco, enviada por Marlene Ferreira - Prazer à Mesa

“Esta é a receita de como fazer arroz branco tradicional, do arroz com feijão de todos os dias. Está cheia de dicas para você incrementar e sempre acertar.” – Marlene Ferreira Rendimento8 porções Preparo30 min Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz 2 colheres (sopa) de óleo de soja 2 dentes de alho amassados 1/2 unidade de cebola … Ler mais

Arroz à Piamontese

Receita de Arroz à Piamontese, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

Rendimento4 porções Preparo15 min Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz cozido 1 colher (sopa) de cebola 1/2 xícara (chá) de champignon em conserva 1 colher (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de vinho branco 1/2 xícara (chá) de creme de leite pimenta-do-reino em grãos a gosto sal a gosto salsinha a gosto cebolinha verde a … Ler mais

Arroz à Parmegiana

Receita de Arroz à Parmegiana, enviada por Marcio Figueira - Prazer à Mesa

Rendimento8 porções Preparo57 min Ingredientes Arroz 2 xícaras (chá) Água 4 xícaras (chá) Caldo de carne 1 tablete Óleo de soja 1 colher (sopa) Cobertura Patinho 250 gramas Óleo de soja 2 colheres (sopa) Molho de tomate 2 colheres (sopa) Caldo de carne 1 tablete Açúcar a gosto Mussarela 100 gramas Queijo Ralado 3 colheres … Ler mais

Arroz à Grega

Receita de Arroz à Grega, enviada por Maria Cristina - Prazer à Mesa

“O arroz à grega sempre cai bem para acompanhar carnes ou aves. É excelente porque além de saboroso vai enfeitar o seu prato.” – Maria Cristina Rendimento4 porções Preparo40 min Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz 1/2 unidade de cebola ralada(s) 1 dente de alho picado(s) margarina a gosto 1/2 unidade de pimentão vermelho picado(s) 1 unidade … Ler mais