“Surpreenda sua família com este escondidinho de carne seca. É uma receita simples e deliciosa que serve para qualquer ocasião. Tanto como um aperitivo como prato principal sempre vai fazer sucesso.” – Adege Adalgisa Rendimento8 porções Preparo1 hor Ingredientes 500 gr de carne seca 1 kg de mandioca 1/2 unidade de cebola cheiro-verde a gosto 1 copo … Ler mais
“Dobradinha é uma receita popular que sempre tem alguém que detesta, mas para cada um destes sempre tem um que ama! Mas, como toda receita, se for feita corretamente, vai ficar uma delícia.” – Adege Adalgisa Rendimento6 porções Preparo1 hor Ingredientes 1 kg de bucho bovino 50 gr de bacon 1 unidade de paio 1 … Ler mais
Rendimento4 porções Preparo60 min Ingredientes 1 kg de costela bovina (sem muita gordura) 100 g de bacon sem pele 6 cebolas grandes pimenta-de-cheiro a gosto sal a gosto Modo de preparo Tempere a costela com pouco sal e reserve. Descasque as cebolas e corte em rodelas. Pegue a metade das cebolas e faça uma camada … Ler mais
Rendimento13 porções Preparo1 hor Ingredientes Farofa de Pão 4 unidades de pão francês amanhecido 1 unidade de cebola roxa 1 unidade de maçã 50 gr de uva passa 4 folhas de hortelã azeite a gosto Molho 500 gr de joelho de porco só os ossos 100 gr de alecrim 100 gr de tomilho 500 ml … Ler mais
“Esta receita de carne moída é uma verdadeira delícia e vai ajudar você a economizar tempo na cozinha. Experimente!” – Adege Adalgisa Rendimento3 porções Preparo53 min Ingredientes 300 gr de patinho moído(s) 1/2 unidade de cebola picada(s) 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 1 1/2 tabletes de caldo de carne 1 colher (sopa) de amido de … Ler mais
Rendimento6 porções Preparo52 min Ingredientes 1 kg de patinho moído 1 pacote de mistura para sopa creme de cebola 1 lata de creme de leite queijo prato ralado(s) a gosto Modo de preparo Misture bem todos os ingredientes, exceto o queijo. Coloque em um refratário levemente untado com margarina. Leve para assar em forno médio. … Ler mais
Rendimento4 porções Preparo33 min Ingredientes 400 gr de patinho moído(s) 4 unidades de tomate picado(s), sem pele(s) 1 unidade de cebola picada(s) azeite a gosto pimenta-do-reino branca moída(s) a gosto 2 dentes de alho salsinha picada(s) a gosto queijo ralado a gosto 1 lata de creme de leite 1 pacote de batata tipo chips Modo … Ler mais
“No nordeste brasileiro existe uma prática comum de conservar carne: salga-se e coloca-se secando ao sol. É assim que nasce a carne de sol, geralmente bovina, também chamada de carne de vento, carne do sertão, carne seca e carne de charque.” – Adege Adalgisa Rendimento9 porções Preparo34 min Ingredientes 1600 gr de carne-de-sol 130 gr … Ler mais
“Carne de panela é uma receita tradicional, prática e simples. Porém é uma forma de servir a carne que a maioria adora. A combinação da carne com batata é perfeita, como sempre!” – Adege Adalgisa Rendimento6 porções Preparo50 min Ingredientes 4 unidades de batata 1 unidade de cebola 1 colher (sopa) de óleo de soja 2 … Ler mais
Rendimento7 porções Preparo53 min Ingredientes 1 1/5 kg de picanha bovina 1 lata de molho de tomate azeitona verde picada(s) a gosto 1 pacote de mistura para sopa creme de cebola 350 ml de cerveja escura Modo de preparo Limpe a picanha deixando um pouco de gordura. Em uma panela de pressão grande, doure a … Ler mais