Rendimento2 porções Preparo47 min Ingredientes 200 gr de shitake em fatias 50 gr de manteiga 15 ml de saquê 30 ml de molho de soja 50 gr de broto de feijão 1/2 envelope de hondashi 2 talos de cebolinha verde 1/2 unidade de cebola fatiada(s) Modo de preparo Em uma panela, derreta a manteiga e … Ler mais
Rendimento20 porções Preparo15 min Ingredientes 1 litro de leite 1 copo de iogurte natural Modo de preparo Ferva o leite. Espere amornar. Transfira para a tigela. Junte o iogurte e mexa sempre no mesmo sentido. Coloque a tigela em local fresco, cubra com um pano de copa e espere coalhar. Se quiser tempere com um … Ler mais
Rendimento6 porções Preparo20 min Ingredientes 1 unidade de ovo 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 1/2 colheres (chá) de sal 1 1/2 colheres (chá) de pimenta caiena 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino branca 1/2 colher (chá) de alho desidratado 1/4 colher (chá) de ervas finas a gosto 2 … Ler mais
Rendimento30 porções Preparo41 min Ingredientes 3 unidades de berinjela 250 gr de azeitona verde 6 colheres (sopa) de molho inglês 6 colheres (sopa) de suco de limão 6 colheres (sopa) de vinagre branco 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de sal 3 unidades de cebola 3 colheres (sopa) de orégano 3 … Ler mais
“Uma das entradas mais famosas nos lugares mais perto da praia é a casquinha de siri. A combinação dos temperos com a suavidade da carne de siri e o gratinado é o que fazem dela um petisco irresistível.” – Adege Adalgisa Rendimento10 porções Preparo34 min Ingredientes 1/2 kg de siri 1 colher (sopa) de manteiga … Ler mais
“A bruschetta é um dos antepastos mais deliciosos e tradicionais. A caponata não é diferente. A união destas duas receitas vai supreender você.” – Maria Cristina Rendimento6 porções Preparo15 min Ingredientes 1 unidade de berinjela azeite a gosto 1 dente de alho 6 fatias de pão italiano filão 1 unidade de pimentão vermelho em tiras 1 unidade … Ler mais
Rendimento10 porções Preparo16 min Ingredientes 2 kg de batata bolinha 3 unidades de cebola picada(s) 3 dentes de alho picado(s) 200 ml de vinagre branco 1 copo de óleo de soja sal a gosto pimenta-do-reino branca moída(s) a gosto salsinha picada(s) a gosto 1 unidade de pimenta dedo-de-moça sem semente(s) Modo de preparo Deixe as … Ler mais
Rendimento20 porções Preparo40 min Ingredientes 2 colheres (sopa) de chimichurri 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de óleo de soja 2 colheres (sopa) de vinagre branco 1 kg de batata bolinha 1 xícara (chá) de vinagre branco água a gosto sal a gosto Modo de preparo Comece preparando o molho: misture o chimichurri, … Ler mais
Rendimento70 porções Preparo2 hor Ingredientes 2 folhas de louro 1 1/2 xícaras (chá) de azeite de oliva 1 xícara (chá) de vinagre de vinho branco 2 unidades de pimenta dedo-de-moça picada 5 dentes de alho 5 unidades de cebola 3 unidades de pimentão verde 3 unidades de pimentão amarelo 3 unidades de pimentão vermelho 5 … Ler mais
“Como fazer anel de cebola empanado crocante igual Onion Rings do Burger King.” – Adege Adalgisa Rendimento10 porções Preparo30 min Ingredientes 2 unidades de cebola 100 gr de farinha de trigo 30 gr de amido de milho 1 unidade de ovo 1 colher (sopa) de azeite óleo de girassol para fritar a gosto Modo de … Ler mais