Molho Barbecue

Receita de Molho Barbecue, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

Rendimento10 porções Preparo40 min Ingredientes 2 xícaras (chá) de vinho branco seco pimenta-do-reino branca a gosto sal a gosto 2 colheres (sopa) de mel 1 colher (chá) de mostarda 1 folha de louro picada 1 maço de tomilho 2 colheres (sopa) de molho inglês 4 colheres (sopa) de vinagre branco 200 gr de polpa de … Ler mais

Molho aos Quatro Queijos

Receita de Molho aos Quatro Queijos, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

Rendimento15 porções Preparo28 min Ingredientes 1 copo de requeijão 150 gr de queijo ralado 100 gr de provolone ralado(s) 50 gr de gorgonzola ralado(s) 1 lata de creme de leite 1/2 copo de leite 2 dentes de alho em cubos pequenos 1 unidade de cebola em cubos pequenos 1 colher (sobremesa) de manjericão 2 colheres … Ler mais

Molho ao Sugo

Receita de Molho ao Sugo, enviada por Janaine Pina - Prazer à Mesa

“Quando você quer curtir a cozinha, preparar o seu próprio molho ao sugo pode ser uma ótima idéia. Esta receita vai te ajudar nesta tarefa.” – Janaine Pina Rendimento9 porções Preparo20 min Ingredientes 5 unidades de tomate sem pele e sem semente 1 dente de alho 6 folhas de manjericão fresco 1 colher (chá) de orégano 1 … Ler mais

Maionese Caseira

Receita de Maionese Caseira, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

“Esta receita de maionese caseira tem sabor mais suave que a industrializada. Vale a pena experimentar.” – Adege Adalgisa Rendimento12 porções Preparo15 min Ingredientes 2 unidades de ovo 1 colher (sopa) de vinagre branco 1 colher (chá) de mostarda 1 colher (chá) de sal 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva óleo de soja a gosto Modo … Ler mais

Chutney de Manga com Maçã

Receita de Chutney de Manga com Maçã, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

“Uma lenda indiana conta que a primeira mangueira nasceu das cinzas de uma princesa, que foi queimada por uma feiticeira. O imperador se apaixonou pelas flores dessa mangueira e consequentemente por seus frutos. Quando a manga amadureceu e caiu no chão, a linda princesa emergiu de dentro da fruta. Por isso, a manga é considerada … Ler mais

Chimichurri, tempero Argentino pra carnes

Receita de Chimichurri, tempero Argentino pra carnes, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

Rendimento6 porções Preparo15 min Ingredientes 2 colheres (sopa) de alho desidratado 3 folhas de louro moídas 1 colher (chá) de pimenta-do-reino branca azeite de oliva a gosto 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho desidratado vinagre branco a gosto água a gosto 2 colheres (sopa) de salsa desidratada 2 colheres (sopa) de orégano desidratado Modo de … Ler mais

Azeite com Alho e Alecrim

Receita de Azeite com Alho e Alecrim, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

Rendimento1 porções Preparo7 min Ingredientes alecrim a gosto 3 dentes de alho 250 ml de azeite Modo de preparo Arrume em uma garrafa esterilizada o ramo de alecrim. Em uma panela pequena coloque os dentes de alho e aqueça lentamente. Acrescente o azeite e desligue o fogo. Despeja o alho com o azeite na garrafa … Ler mais